Verzicht und Opfer - besonders in der bis Ostern laufenden Fastenzeit, gehört für viele Christen an diesem Tag noch dazu. Verpflichtend ist es nicht - auch in der Fastenzeit muss niemand wirklich darben. Das gilt schon viele Jahrhunderte, denn schließlich schäumt bis heute in diesen Wochen ein besonders nahrhaftes Bier aus den Zapfhähnen mancher Brauereien. Ein Getränk, das ausgerechnet Mönche für die Fastenzeit erfunden haben.
Infos: Alles zum Thema Bier - Geschichte, Herstellung, Bestandteile, Brauereien etc. - auf der kommerziellen Seitehttp://www.bier.de. Adresse der Dampf-Bierbrauerei Gasthof Borbeck, Heinrich-Brauns-Straße 5, D-45355 Essen-Borbeck, Tel.: (02 01) 67 00 98. Mit der Bahn vom Hauptbahnhof: S 9, mit Bus Linie 160 oder Straßenbahn-Linie 104. Im Internet: http://www.dampfe.de